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キッチンバサミとはなに？
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キッチンバサミは、料理で使う材料をカットしたり、パック詰めされている食材を取り出すためにカットして開封したりと、多用途で活躍してくれるので、一家にお1つ用意するだけで、スムーズに料理を作るサポートをしてくれる便利なアイテムです。キッチンバサミによっては、食材をカットするだけでなく、瓶の栓を抜いたり、魚の鱗をとったりなどの用途でも使える機能が採用されている製品もあります。
キッチンバサミの使い方は？
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キッチンバサミの使い方は様々で、固い野菜の茎をカットしたり、イカのスルメなどの乾物を細かく切ったりする事もできます。またキッチンバサミは脂分の多い鶏肉や牛肉をカットできますので、包丁やまな板を使って洗う手間を省けます。食材をカットするだけでなく、食べ物が入っているパックを開封する事にも使えます。このようにキッチンバサミは様々な用途で役立つ便利なキッチンアイテムなので、お好みの一本を手に入れて、ぜひ活用してみてくださいね。（記事に記載されている内容は、2020年3月18日現時点での情報を参考にして作成しています。）
キッチンバサミおすすめ【ランキング⑩位】
調理用品を扱うブランド「貝印」より販売されているこちらのキッチンバサミは、重さも100g台前半と軽いので、アウトドアシーンにも持ち運びしやすく、キャンプで料理を作る時にも活躍してくれる人気キッチンバサミです。
出典：楽天市場
刃に厚みがあってたわみにくい特徴がありますので、固い料理の材料もスパッとカットすることができます。セレーション刃付けによる凹凸状の細かな刃先により、カットする時にも滑りにくいという特徴もあります。また刃は取り外すこともできるため、隅々まできれいに洗うことができて便利です。
| サイズ | 長さ212×幅92×高さ14mm |
|---|---|
| 重量 | 約129g |
| 素材 | ステンレス刃物鋼・ステンレススチール ・ポリプロピレン（耐熱温度100度）・エラストマー（耐熱温度100度） |
| ブランド | 関孫六 |
購入者さん切れ味バツグン 切れ味がよく、使い勝手がよいです。分解できるので刃がしっかり洗えて衛生的です。楽天市場
キッチンバサミおすすめ【ランキング⑨位】
こちらはステンレス製の切れ味抜群なキッチンバサミになります。料理に使う材料を細かくカットできる以外にも、ボトルオープナーや栓抜きなどの用途でも使える便利な万能キッチンバサミです。
出典：楽天市場
キッチンバサミの柄には抗菌性に優れている備長炭・銀イオンAgプラスを配合していて、とても衛生的です。キッチンバサミのブレード部には、サビに強いステンレスを採用しているため、長く切れ味を維持しながら使えます。重さも軽いので持ち運びしやすいので、アウトドアに持っていき使うのもおすすめな万能キッチンバサミです。
| サイズ | 約215×83×14mm |
|---|---|
| 重量 | 約80g |
| 素材 | 刃部：ステンレス刃物鋼、柄部：ABS樹脂（備長炭・抗菌剤Ag+配合） |
40代女性の口コミ愛用していた周富輝さん監修のキッチンハサミが使いやすくて同じタイプの物を探していました。もう一つ持っているけど周さんのハサミが持ちやすいのです。でも、20年以上使うと古くなって切れ味が悪くなりました。中村孝明さんのキッチンハサミがそっくりなので注文しました。周さんのハサミより10gほど軽く、切れ味抜群、大満足です。中村孝明さんありがとう。楽天市場
キッチンバサミおすすめ【ランキング⑧位】
貝印の鍛造オールステンレスキッチンバサミは、継ぎ目のない一体型設計で、使い終えた後は、分解して洗えるので、衛生的に保ちながら活用していくことができます。
出典：楽天市場
刃先が曲線を描いた形状となっている特徴がありますので、まな板を使わないでも、ピザや揚げ物などもお皿の上で直接カットしやすいというメリットもあります。刃先はセレーション刃と呼ばれる、細かいギザギザがついている刃なので切れ味も鋭く、脂肪分の多い肉・脂ものの食材なども滑らずにカットすることができ、使い方も簡単です。またサビに強いステンレス製のブレードを採用しているので、錆びにくく長く愛用していけます。また軽いので持ち運びもしやすく、収納しやすいスリムデザインなので、場所を取らずに保管しておける人気キッチンバサミです。
| サイズ | 幅7.5×厚み1.2×長さ22cm |
|---|---|
| 重量 | 約160g |
| 素材 | ステンレス刃物鋼 |
| ブランド | 貝印 KAI |
40代女性の口コミピーラーも使っていますが、ハサミも最高です。楽天市場
キッチンバサミおすすめ【ランキング⑦位】
世界的にも人気の高い家庭用品ブランド「ツヴィリング」より販売されているクールカット料理バサミは、使い方も簡単で、デザインも爽やかでおしゃれなキッチンバサミなので人気があります。口コミでもたくさんの良い評価があるキッチンバサミです。
出典：楽天市場
マイクロエッジング加工を施していて、細かなギザギザの刃先となっているステンレスブレードなので、あらゆる料理の食材を快適にカットすることができて、硬いカニなどの食材にも対応して使うことができる用途多彩な万能タイプのキッチンバサミになります。またハンドルには抗菌加工が施されているため、衛生的です。
| サイズ | 全長205mm |
|---|---|
| 素材 | ハンドル/アクリル樹脂、刃/特殊ステンレス刃物鋼 |
| ブランド | ツヴィリングJ.A.ヘンケルス |
購入者さん使いやすい 初めて購入しました。キッチンバサミは細かい作業がしやすそうなものをさがしていましたが、丈夫で長持ちしそうで、海苔を切るときにも上手に細かく切れました。楽天市場
キッチンバサミおすすめ【ランキング⑥位】
SweetKITCHENのマルチキッチンバサミは、使い方が8通りもある用途多彩な万能バサミになります。
出典：楽天市場
繋ぎ部分で二つに分けることもできますので、使った後は綺麗に隅々まで洗うことができて、衛生的に保つことができます。ハサミはもちろん、ナイフ・皮むき・うろこ取り・栓抜き・缶開け・殻割り・骨切りができます。
出典：楽天市場
また便利なマグネット付きケースが付いているので、使わない場合には壁にくっつけて収納する事ができます。使い方も簡単で、かつ用途も多彩なのにも関わらずお値段が安いため、口コミでも評価の高いおすすめな万能キッチンバサミです。
| サイズ | 約幅22.6×長さ7.5×高さ2.3cｍ |
|---|---|
| 重量 | 約220g |
| 素材 | 刃/ステンレス、ハンドル/ABS,エラストマ樹脂、ケース/PP |
| ブランド | スウィートキッチン |
40代女性の口コミ息子の一人暮らし用に購入しました。マグネット付きなので、迷子にならず、置き場を確保できます。ハサミ以外の使い方も、災害時にも活躍しそうです。楽天市場
キッチンバサミおすすめ【ランキング⑤位】
SITRAのこちらのキッチンバサミは、力の弱い女性でも簡単に硬い食材をカットすることができる切れ味鋭い刃を採用している人気キッチンバサミです。
出典：楽天市場
分厚い肉をはじめ、野菜や魚などの料理で使う食材を簡単にカットする事ができます。刃にチタンコーティングを施していることにより、錆びにくい特徴があって、刃の表面も耐摩耗性に優れています。また刃は分解できるセパレートタイプなので、使い終わったら隅々まで綺麗に洗えます。手洗いだけでなく食洗機でも洗浄可能です。
出典：楽天市場
また料理食材をカットする使い方だけでなく、うろこ取り・栓抜き・缶開け・殻割り・蓋開けなどの用途でも活躍する万能キッチンバサミです。自宅以外にも、ピクニックやバーベキューシーンでも活躍する完全オリジナルデザインの万能キッチンバサミです。
| サイズ | 約全長225×幅99mm |
|---|---|
| 重量 | 約130g |
| 素材 | 刃部：ステンレス（チタンコーティング）、ハンドル部：エラストマー樹脂(TPE) |
購入者さんこちらはお肉用に使用してます！刃の外側のウロコを取る凹凸が洗い残しがありそうで不安です。めったに使用しないので、小さいサイズを2つでもよかったかなぁと思いました。最近、他にも有名キッチンメーカーのキッチンバサミを倍以上の金額で購入しましたが、こちらの方が断然切れ味は良かったです。総合的には購入して良かったです！楽天市場
キッチンバサミおすすめ【ランキング④位】
SITRAのキャップ付き抗菌ミニハサミは、切れ味鋭いステンレスブレードを採用していて、野菜や肉や魚などの料理で使う食材もカットしやすい特徴があります。カラーバリエーション豊富でデザインも可愛いので、プレゼントとして渡しても喜ばれる人気のキッチンバサミです。
出典：楽天市場
ブレード部には錆びにくいチタンコーティングを施しているため、切れ味が長期間続きます。またコーティングによって汚れが付着しにくいという特徴もあるため、お手入れも簡単です。お子様でも扱いやすいソフトハンドルや丸い刃先を採用しているのも特徴です。
出典：楽天市場
コンパクトデザインなので、場所を取らずに保管しておけるおすすめキッチンバサミです。ブレード部分をカバーすることができるキャップも付いているので、キャンプにも安全に持ち運びできます。
| サイズ | 約全長140×幅64mm |
|---|---|
| 重量 | 約31g |
| 素材 | 刃部：ステンレス（チタンコーティング）、ハンドル部：ABS + TPR 、カバー：ABS |
| ブランド | シトラ |
50代女性の口コミリピです 先日、母用に購入したのですが外出時に忘れて来ることもあるので私が携帯しておく為に追加購入しました
サイズも良く、良く切れますし鞘付きなのも便利です楽天市場
キッチンバサミおすすめ【ランキング③位】
こちらのテーブルキッチンバサミは、スリムデザインで収納もしやすく、軽いので持ち運びもしやすいです。使い方も簡単で、料理で使う食材も簡単に切る事ができるという口コミが多く寄せられている人気のキッチンバサミなのでおすすめです。
出典：楽天市場
ギザ刃加工が刃に施されていますので、脂分の多いお肉なども簡単にカットすることができるおすすめキッチンバサミです。また刃先が丸いという特徴もありますので、お子様でも安全に扱うことができます。セパレート式で分解する事が可能なので、細かなところまでも洗えて、衛生的に保つことができます。刃に採用されている素材には錆びにくいステンレスを採用しています。
| サイズ | 全長175×幅80mm、刃渡り65mm |
|---|---|
| 重量 | 約70g |
| 素材 | 刃部本体：ステンレス刃物鋼、ハンドル：ABS樹脂 |
30代女性の口コミ解体できるキッチンばさみが欲しかったので購入しました。はずしやすいし、切れ味もよく、サイズ感も理想通りでした。購入して良かったです！楽天市場
キッチンバサミおすすめ【ランキング②位】
こちらのキッチンバサミは、剪定バサミのような受け刃がついているキッチンバサミです。料理食材を切る使い方だけでなく、栓抜きや蓋開けなどの用途でも使える便利な万能キッチンバサミです。
出典：楽天市場
鋭利なステンレス製のブレードを採用しているので、硬い料理食材も簡単にカットする事ができます。まな板のような役目を果たす受け刃によって、どんな隙間でも差し込みやすく、押さえながらカットできるという特徴があります。
出典：楽天市場
オールステンレス全身鍛造で、錆びにくくて切れ味も長期間維持します。また裏スキ仕上げで、脂分の多い肉をカットした後にも刃離れが良いキッチンバサミです。
| サイズ | 全長200×巾75×刃長60ｍｍ |
|---|---|
| 重量 | 159g |
| 仕様 | ステンレス全身鍛造ミガキ仕上・裏スキ仕上 |
40代女性の口コミ昆布切り ＮＨＫのイッピンを見て、昆布を切るのにいいのでわないかと購入。すごくいいです。他のキッチンバサミやシュレッダーバサミで切っていたのですが大変でした。やや重くはありますが、ある程度厚いものを切るのには必要なのでしょう。大切に使いたいです。